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Pi Lo Chun

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Pi Lo Chun - Chinesischer Grüntee

Ein weiterer Klassiker unter den chinesischen Grüntees.

Pi Lo Chun stammt traditionell aus dem Gebiet um den Tai Hu See im Grenzgebiet zwischen den Provinzen Zheijiang und Jiangsu und bedeutet in der Übersetzung "Grüne Frühlingsschnecke". Auch in diesem Falle nimmt der Name in der Blattform seinen Ursprung. Stark gedrehtes, zartes, hauptsächlich dunkelgrünes Blatt mit vielen weißen Spitzen. Intensiver, hocharomatischer, frisch-nussiger Duft und zart-grüne Tasse mit gelblichem Einschlag. Die Infusion ist geprägt von fruchtig-floralen Tönen die mit sehr zart-herber Basis ein herrliche Einheit bilden. Je nach Aufgussart kann dieser Tee von zarten als auch kräftigerem Charakter sein.

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