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Gabaron Yabukita (やぶきた)

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Tatsächlich konzipiert als Funktionstee, ist der GABA-Tee ein Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an GABA oder auch der Gamma-Amino-Buttersäure.

Dass diese Aminosäure es im positiven Sinne in sich hat ist schon in vollem Umfang bei Dr. Schweikart beschrieben und somit verzichten wir auf eine Wiederholung, was es mit GABA auf sich hat und beschreiben lieber den Tee selbst. Danke dafür! ;)

"Wat? Dit janze is och noch jesund? Ick gloob ick flipp auaaas!!!"

Dieser Tee hat nicht nur die beschriebene Wirkung auf Grund der genannten Aminosäure, sondern besticht wie der Benifuuki durch einen absolut einmaligen Duft und Geschmack. Leicht, fluffig und süßlich wie ein Milky Oolong kommt er daher, so dass so mancher vergnügt mit der Zunge schnalzt. Der Duft nach zarter Vanille, gekrönt mit einem Schuss 12-jährigen Cragganmore Whisky und das Ganze dann flambiert, ist ungewöhnlich für einen solchen Sencha-like verarbeiteten Grüntee.

Im ersten Aufguss klare Kartoffeln mit zartem Blumenkohl und gebräunter Butter. Ab dem dritten Aufguss, kommen die in Butter geschwenkten Petersilienkartoffeln durch und bei dem fünften hat die Petersilie die Butter überholt und ist im Vordergrund. Uff - Begeisterung macht sich breit.

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