Der absolute Grossteil der Ernte wird zu Pulver zu medizinischen Zwecken verarbeitet. Deswegen hier ein seltenes Angebot: Benifuuki als Grüntee zum Aufgiessen!! Viel Erfolg!! :-))
Wer weitere Informationen darüber haben möchte was die methylierte Form von Epi-Gallo-Chatechin-Gallat ist und tut, wird z.B. auf den Seiten von NARO (National Agriculture and Food Research Organisation) oder Dr. Schweikart fündig.