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Genmaicha "Premium"

Genmaicha "Premium"

Dieser wunderbare Genmaicha zeichnet sich durch den hervorragenden Sencha aus, der hier als Basis dient. Dieser verzaubert mit feiner Süße und unterstreicht die zarten Röstaromen. Er schmeckt vollmundiger und süßer als unser normaler Genmaicha.

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Genmaicha

Genmaicha

Dieser einfache Genmaicha besticht durch zarte Röstaromen und eine leichte Adstringenz durch den Bancha, der als Basis dient. Er ist insgesammt sehr rund und ausgeglichen.

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€6,90 (inkl. €0,45 MwSt.)
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Hoshino Kukicha

Ein Kukicha aus Sternenstaub! Nein nicht ganz, sondern aus dem kleinen japanischen Dorf Hoshino - übersetzt "Sternenfeld".

Feiner Duft von süßlicher Orangen Pflaumen Marmelade macht sich breit wenn man ihn aufgießt.

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€7,90 (inkl. €0,52 MwSt.)
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Sencha Miyazaki

Ganz im Süden, so schön. Ein Sencha aus der Präfektur Miyazaki und dem alt bekannten Cultivar Yabukita läd zum trinken ein.

Gesottenes liegt in der Luft! Und dann diese karamellisierte Stachelbeere in feinem Erdnussmantel. Ein wunderbar runder Sencha mit feiner Süße.

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€13,50 (inkl. €0,88 MwSt.)
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Sencha Kagoshima

Kagoshima lässt grüßen! Aus dieser Präfektur kommt ein Sencha des Cultivars Kanayamidori.

Die wunderbar leuchtend grüne Tasse, leicht milchig läd ein. Die subtile Pflaume im Kakaomantel mit einem Hauch Pfirsich umhüllt verlangt nach mehr. Dieser Duft schleicht sich langsam in die Nase und kaum am Rachen angekommen so möchte man nur noch trinken.

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€17,50 (inkl. €1,14 MwSt.)
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Gabaron Yabukita

Der Antagonist des Benifuuki. Ein GABA-Tee genannt Gabaron aus der Präfektur Shizuoka und dem Cultivar Yabukita.

Tatsächlich konzipiert als Funktionstee, ist der GABA-Tee ein Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an GABA oder auch der Gamma-Amino-Buttersäure.

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Mugicha

Geröstete Gerste aus Japan!

Geruch von Kaffee liegt in der Luft. Erm, ... momente mal! In unserem Teeladen? Ja!

Jedoch ist es gar kein Kaffee und denoch etwas geröstetes. Dies ist der japanische Gerstentee genannt Mugicha also ein zusammengesetztes Wort aus Mugi  Gerste und Cha Tee.

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Benifuuki

Der ganz andere Sencha aus dem Cultivar Benifuuki!!

Tief und herb, mit grösster Vorsicht zu brühen, höchstens 60 Grad Celsius, Wasser rauf, Wasser runter!!! Ansonsten wird es arg medizinisch!!

Ursprünglich ist Benifuuki eine Varietät zur Produktion von Schwarztee gewesen, bis man feststellte dass der Gehalt an EGCG - genauer die methylierte Form EGCG3-O-ME - enorm hoch ist.

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BOHEA Teehandlung

Inhaber : Oliver Meier
Niederbarnimstrasse 3
10247 Berlin
Deutschland
 
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Mo - Fr  10:00-19:00
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Telefon : +49 (0)30 / 29 35 03 75
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Twitter: @TeeBOHEA

 

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