Makomu Machare Silver Needle

Eine Rarität von den Hängen des Kilimanjaro.

Eine Spezialität der besonderen Art. Nicht nur die Herkunft sondern auch das Blatt und der Geschmack machen diesen Tee so besonders. Wunderschönes Silbernadel-Blatt, sehr schmal und fein, changierend zwischen feinem Silber und gedecktem sehr dunklem Grün-Schwarz, gelblicher Aufguss mit leicht süßlichen, mild carameligen Tönen.

Genmaicha

Dieser einfache Genmaicha besticht durch zarte Röstaromen und eine leichte Adstringenz durch den Bancha, der als Basis dient. Er ist insgesammt sehr rund und ausgeglichen.

Ein Kukicha aus Sternenstaub! Nein nicht ganz, sondern aus dem kleinen japanischen Dorf Hoshino - übersetzt "Sternenfeld".

Feiner Duft von süßlicher Orangen Pflaumen Marmelade macht sich breit wenn man ihn aufgießt.

Kagoshima lässt grüßen! Aus dieser Präfektur kommt ein Sencha des Cultivars Kanayamidori.

Die wunderbar leuchtend grüne Tasse, leicht milchig läd ein. Die subtile Pflaume im Kakaomantel mit einem Hauch Pfirsich umhüllt verlangt nach mehr. Dieser Duft schleicht sich langsam in die Nase und kaum am Rachen angekommen so möchte man nur noch trinken.

 Der "kleine" Bruder des Mangalam "Golden". ;)

Grosse Tiefe, grosse Kraft mit knackigem Malzton!! Der kräftigste unserer diesjährigen Assams!!

Eine Rarität aus Darjeeling - der Weisse! =)

Schön offenes, leicht buntes Blatt mit einigen weissen Spitzen und einer grünlich-orangenen Tasse. Angenehm mild mit einer typischen Hochland-Frische, leicht mineralisch mit dezenter Süsse!!

Geröstete Gerste aus Japan!

Geruch von Kaffee liegt in der Luft. Erm, ... momente mal! In unserem Teeladen? Ja!

Jedoch ist es gar kein Kaffee und denoch etwas geröstetes. Dies ist der japanische Gerstentee genannt Mugicha also ein zusammengesetztes Wort aus Mugi → Gerste und Cha → Tee.

Grüner Jasmin, what else! ;)

Jasmin "Dragon Pearls", wie sie sein sollten

Feine Teegrundlage von Hand zu schönen gleichmäßigen Kügelchen gerollt mit zart-blumigem Jasmingeschmack

Der wilde Ritt durch die grüne Tiefe!!

Sehr tiefer, schön mineralischer japanischer Grüntee vom "Kultivar" Zairai. Streng genommen eigentlich kein Kultivar. Zairai bedeutet: aus Samen gezogen.

Ein Spitzenprodukt aus der Familie der Kukichas!

Dunkelgrünes mit leuchtend hellgrünen Stielen versetztes Gyokuroblatt. Intensiv grasiger, fruchtiger Duft. Leicht trübe und schön leuchtende Tasse mit frischem, mild süsslichem Geschmack, Anklänge an Johannisbeere und Zitrusfrüchte. Sowohl eine optische Augenweide als auch ein geschmackliches Erlebnis!

Homadula, spiderleg

Wunderbar tippiger, etwas schwerer und tieferer Ceylon-Tee

Xue Ya - Chinesischer Weisstee

Wunderbar zart und weich, feine Mineralität, liebliche Süsse!!! Von grosser Klarheit!

Jasmin "Silvery", wie er sein sollte

Sundried Buds - Chinesischer Weißtee aus der Provinz Yunnan.

Wu Lu "Superior Grade"

Pi Lo Chun - Chinesischer Grüntee

Lung Ching Special Grade - Chinesischer Grüntee

Ding Gu Da Fang - Chinesischer Grüntee

Bancha - jenau der! Ein Japanischer Grüntee mit geringerem Koffeingehalt und ansprechenden Aromen.

Keemun Mao Feng: Schwarztee aus der Provinz Anhui